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鶏胸肉のバルサミコマリネ
これは私が味気のない鶏の胸肉をたくさん食べた後に作ったレシピです。鶏肉はとても簡単に調理でき、このレシピでは肉がさらに柔らかくジューシーになります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
バルサミコ酢、水、玉ねぎ、赤唐辛子フレーク、ニンニク、塩、コショウ、パプリカ、ローズマリー、パセリ、チリパウダー、オレガノをボウルでよく混ぜ、密閉可能なビニール袋に注ぎます。
鶏むね肉を加え、マリネ液を加えて余分な空気を抜き、袋の口を閉めます。
冷蔵庫で30分から一晩マリネします。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
天板にアルミホイルを敷くか、ブロイラーパンに軽く油を塗ります。
鶏胸肉をマリネ液から取り出し、余分な水分を振り落とします。
残ったマリネ液を捨て、鶏胸肉を天板に置きます。
予熱したオーブンで、鶏の胸肉がきつね色になり、中心のピンク色がなくなるまで、30〜40分間焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は 165 °F (74 °C) に達する必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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