Poitrines de poulet marinées au balsamique

Fouetter ensemble le vinaigre balsamique, l'eau, l'oignon, les flocons de piment rouge, l'ail, le sel, le poivre, le paprika, le romarin, le persil, la poudre de chili et l'origan dans un bol et verser dans un sac en plastique refermable.

Ajoutez les poitrines de poulet, enduisez-les de marinade, essorez l'excès d'air et fermez le sac.

Laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes à toute la nuit.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou graisser légèrement une lèchefrite.

Retirez les poitrines de poulet de la marinade et secouez l'excédent.

Jetez le reste de la marinade et placez les poitrines de poulet sur la plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient dorées et ne soient plus roses au centre, 30 à 40 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait atteindre 165 degrés F (74 degrés C).