焼きバージニアハム

焼きバージニアハム

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バージニアハムのベイクドは、適度に簡単なディナーです。バージニアハム、ドライマスタード、ブラウンシュガー、トーストしたパン粉、パプリカで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

ハムをブラシでこすり、よく洗います。

ハムを皮面を上にして水に12時間以上浸し、塩が底に落ちるようにします。塩はハムをしっかり覆うのに十分な量を使用してください。

水を切ります。次に、新鮮な水をかぶせて、調理中にハムを裏返しながら、1ポンドあたり20分間煮ます。

同じ水の中で冷まします。

ハムの皮を剥き、ドライマスタードとブラウンシュガーを塗り、トーストしたパン粉を薄く塗ります。

パプリカとクローブ丸ごとを1平方インチごとに加えます。

325°のオーブンで30分間焼き、5分ごとに1クォートのジンジャーエールで味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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