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烤酿辣椒
烤酿辣椒是一顿相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 35 分钟内准备好。此食谱由 4 个青椒（去掉顶部和种子）（保留顶部）、1 磅碎牛肉、½ 杯切碎的洋葱、1 罐（14.5 盎司）番茄丁加果汁和 ½ 杯长粒白米制成，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将保留的青椒切碎至相当于 1/4 杯的量；丢弃剩余的顶部或用于其他目的。
将切碎的辣椒放在一边。
将挖空的青椒放入可用于微波炉的盘子中；盖上盖子，用微波炉煮约 3 分钟，直至呈亮绿色并冒热气。
将辣椒放在一边。
将碎牛肉放入煎锅中，加入切碎的辣椒和洋葱，用中火煮约 10 分钟，直至牛肉变成褐色、汁液清澈、洋葱呈半透明状；排出多余的油脂。
倒入切块的西红柿及其汁液、米饭、水、伍斯特沙司、盐和黑胡椒；煮沸。
将火调至小火，盖上锅盖，小火煮约 30 分钟，直至米饭变软。
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将奶酪搅拌到碎牛肉米饭混合物中，然后用勺子将混合物倒入预先煮好的辣椒中。
将辣椒直立放入 8x8 英寸的烤盘中。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟，直至奶酪融化且辣椒变软。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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