烤酿蘑菇
烤酿蘑菇是一顿令人印象深刻的晚餐。用小盒 Ritz 饼干(3 个蜡卷)制成,压碎,1/3 杯。橄榄油,2 至 3 包。大馅蘑菇、2 个中等大小的洋葱(切碎)和 1 罐蟹肉(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
洗净蘑菇,放在纸巾上晾干。
去除蘑菇的茎,然后将茎切成小块。
用橄榄油炒洋葱、切碎的蘑菇茎和大蒜,直至洋葱变软(看起来呈玻璃状)。
将煮熟的混合物倒入大碗中。
添加丽兹饼干、蟹肉、水、柠檬汁、雪利酒(如果需要)、盐和胡椒。
全部混合在一起。
馅料应该稠度一致,在塞入蘑菇时能够保持在一起。
如果没有,请等量添加水和油以获得所需的稠度。
塞蘑菇。
放入烤盘中。在 350° 烤箱中烘烤 20 至 30 分钟,直至顶部变成棕色。
与柠檬一起食用。
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