الفطر المحشو المشوي
الفطر المحشو المخبوز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من بسكويت ريتز الصغير (3 لفات مشمعة)، مطحونة، 1/3 ج. زيت زيتون، 2 إلى 3 كجم. فطر كبير الحجم، 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة جيدًا و1 علبة لحم سلطعون، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسلي الفطر واتركيه جانباً على منشفة ورقية حتى يجف.
إزالة السيقان من الفطر ثم تقطيع السيقان إلى قطع صغيرة.
يُقلى البصل، وسيقان الفطر المفرومة، والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح البصل طريًا (يبدو زجاجيًا).
صب الخليط المطبوخ في وعاء كبير.
أضف بسكويت ريتز ولحم السلطعون والماء وعصير الليمون والشيري إذا رغبت في ذلك والملح والفلفل.
مزيج كل شيء معا.
يجب أن تكون الحشوة متماسكة بحيث تبقى معًا عند حشوها في الفطر.
إذا لم يكن الأمر كذلك، أضف الماء والزيت بكميات متساوية للحصول على القوام المطلوب.
حشو الفطر.
ضعها في طبق الخبز. تُطهى في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تتحمر من الأعلى.
يقدم مع الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً