पके हुए भरवां मशरूम

पके हुए भरवां मशरूम

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बेक्ड स्टफ़्ड मशरूम एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। छोटे बॉक्स रिट्ज क्रैकर्स (3 मोमयुक्त रोल) से बनाया गया, कुचला हुआ, 1/3 सी. जैतून का तेल, 2 से 3 पीकेजी। बड़े स्टफिंग मशरूम, 2 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ और 1 केकड़ा मांस, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

मशरूम को धोएं और कागज़ के तौलिये पर सूखने के लिए अलग रख दें।

मशरूम के डंठल हटा दें और फिर डंठलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

प्याज, कटे हुए मशरूम के डंठल और लहसुन को जैतून के तेल में तब तक भूनें जब तक प्याज नरम (कांच जैसा दिखने वाला) न हो जाए।

पके हुए मिश्रण को बड़े कटोरे में डालें।

यदि चाहें तो रिट्ज़ क्रैकर्स, केकड़ा मांस, पानी, नींबू का रस, शेरी, नमक और काली मिर्च डालें।

सबको एक साथ मिला लें.

भरने में ऐसी स्थिरता होनी चाहिए जो मशरूम में भरने पर एक साथ रहे।

यदि नहीं, तो वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए समान मात्रा में पानी और तेल मिलाएं।

मशरूम भरें.

बेकिंग डिश में रखें. ऊपर से भूरा होने तक 350° ओवन में 20 से 30 मिनट तक पकाएं।

नींबू के साथ परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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