Gebackener Spaghettikürbis

Spaghettikürbis lässt sich ganz einfach im Ofen zubereiten: Schneiden Sie ihn einfach in zwei Hälften und backen Sie ihn, bis sich die Haut mit einer Gabel leicht durchstechen lässt. Anschließend können Sie es als kohlenhydratarmen Nudelersatz verwenden oder in Salate verarbeiten. Ich esse es oft einfach mit etwas Parmesankäse und Olivenöl. Wenn Sie möchten, können Sie es vor dem Backen würzen, aber normalerweise würze ich es später.

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes