Мелкая дичь, запеченная в сметане
Запеченная мелкая дичь в сметане — это в меру легкий ужин. Сделано из 2 фунтов мяса дичи, муки, соли и перца, 5 ст. маргарина и горчицы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
👨🍳 Приготовление
Мясо замочить на ночь в подсоленной воде.
Обсушить и обвалять в муке.
Обжарить на маргарине до румяного цвета.
Вынуть мясо и намазать горчицей со всех сторон.
Обжарить лук, морковь и грибы.
Добавьте соль и перец по вкусу; добавьте чесночный порошок, а затем добавьте сметану на медленном огне.
Залейте мясо полученным соусом и запекайте при температуре 350° примерно 1 час или пока мясо не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий