Salmón Al Horno Con Costra De Coco

Name: Salmón Al Horno Con Costra De Coco
Yield: 4
Ingredients: 4 (4 ounce) filetes de salmón, sin piel; 1 tablespoon jugo de lima o limón; 1/2 cup panko (pan rallado japonés, disponible en el pasillo de comida asiática) o sustituto del pan rallado seco; 1/4 cup coco endulzado en hojuelas; Sal y pimienta recién molida al gusto.; aerosol para cocinar

👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Muchos cocineros se sienten intimidados al cocinar pescado fresco y, como resultado, se pierden los ácidos grasos omega-3 del salmón, que son saludables para el corazón y estimulan el cerebro. Pero no temas; Esta receta rápida de pescado es infalible.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Cena

📊 Resumen

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 (4 ounce) filetes de salmón, sin piel

1 tablespoon jugo de lima o limón

1/2 cup panko (pan rallado japonés, disponible en el pasillo de comida asiática) o sustituto del pan rallado seco

1/4 cup coco endulzado en hojuelas

Sal y pimienta recién molida al gusto.

aerosol para cocinar

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 264

% Valor Diario*

Grasa total 14.1g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 150mg 7%

Carbohidratos totales 12.1g 4%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 1.8g

Proteína 24.2g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 425 grados.

Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear antiadherente.

Unte el jugo con un pincel sobre el salmón.

En un plato llano, combine el panko, el coco, la sal y la pimienta.

Drene cada filete en la mezcla y regréselo al molde para hornear.

Extienda las migajas sobrantes encima de cada filete.

Cubra con aceite en aerosol.

Hornee de 12 a 15 minutos.

Si lo desea, colóquelo en la parrilla hasta que la corteza esté dorada.