Запеченные Ригатони и ветчина с четырьмя сырами
Запеченный ригатони с ветчиной и четырьмя сырами — в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 фунта ветчины, нарезанной толстыми ломтиками, 1/4 фунта сыра моцарелла, 2 унции. сыр фонтина, 2 унции. сыра проволоне и 1/4 ст. тертый сыр пармезан: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте ветчину кубиками.
Натрите Моцареллу, Фонтину и Проволоне на крупной терке.
В кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла на слабом огне.
Всыпьте муку и готовьте, часто помешивая, пока она не начнет пузыриться.
Взбейте молоко; доведите до кипения, постоянно помешивая, и продолжайте варить еще минуту.
Перемешайте ветчину и сыры с соусом.
Нагрейте духовку до 375°.
Отварите ригатони в кипящей соленой воде почти до готовности.
Слейте воду и смешайте с соусом. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Смажьте маслом форму для выпечки объемом 1 1/2 литра.
Влейте Ригатони.
Неплотно накройте фольгой и запекайте, пока не начнут пузыриться, около 25 минут; снять фольгу.
Нагрейте бройлер; растопите оставшуюся столовую ложку сливочного масла и добавьте панировочные сухари. Посыпьте ригатони и запекайте около 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий