リガトーニとハムのオーブン焼き 4種のチーズ添え
4種類のチーズを添えたベイクド・リガトーニとハムは、適度に簡単なディナーです。厚めにスライスした1/4ポンドのハム、1/4ポンドのモッツァレラチーズ、2オンスで作られています。フォンティーナチーズ、2オンスプロヴォローネチーズと1/4 c。パルメザンチーズをすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ハムをさいの目に切ります。
モッツァレラ、フォンティーナ、プロヴォローネを粗くおろす。
鍋にバター大さじ2を弱火にかけて溶かします。
小麦粉を加え、泡が立つまで頻繁に混ぜながら調理します。
牛乳を入れて泡立てます。常にかき混ぜながら沸騰させ、1分間調理を続けます。
ハムとチーズをソースに加えて混ぜます。
オーブンを375°に加熱します。
リガトーニを沸騰した塩水でほぼ完成するまで調理します。
水を切り、ソースと混ぜます。塩、こしょうで味を調えます。
1 1/2クォートのグラタン皿にバターを塗ります。
リガトーニを注ぎます。
ホイルでゆるく覆い、泡が立つまで約25分間焼きます。ホイルを取り除きます。
ブロイラーを加熱します。残りの大さじ1杯のバターを溶かし、パン粉を加えます。リガトーニをふりかけ、5分ほど焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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