चार चीज़ों के साथ बेक्ड रिगाटोनी और हैम
चार चीज़ों के साथ बेक्ड रिगाटोनी और हैम एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 पौंड हैम, मोटे टुकड़ों में कटा हुआ, 1/4 पौंड मोत्ज़ारेला चीज़, 2 औंस से बनाया गया। फोंटिना चीज़, 2 ऑउंस। प्रोवोलोन चीज़ और 1/4 सी. परमेसन चीज़, कसा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हैम को टुकड़ों में काट लें.
मोत्ज़ारेला, फोंटिना और प्रोवोलोन को दरदरा पीस लें।
एक सॉस पैन में धीमी आंच पर 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं।
आटा मिलाएँ और लगातार हिलाते हुए, बुलबुले आने तक पकाएँ।
दूध में फेंटें; लगातार हिलाते हुए उबाल लें और एक मिनट तक पकाते रहें।
सॉस में हैम और चीज़ मिलाएँ।
ओवन को 375° तक गर्म करें।
रिगाटोनी को उबलते नमक के पानी में लगभग पक जाने तक पकाएं।
छान लें और सॉस के साथ मिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
1 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं।
रिगाटोनी में डालो.
पन्नी से ढकें और बुलबुले बनने तक बेक करें, लगभग 25 मिनट; पन्नी हटाओ.
ब्रॉयलर गरम करें; बचे हुए बड़े चम्मच मक्खन को पिघलाएं और ब्रेड के टुकड़ों में डालें। रिगाटोनी के ऊपर छिड़कें और लगभग 5 मिनट तक भून लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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