Суп из запеченного картофеля
Суп из запеченного картофеля – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 больших картофелин для запекания, 2/3 стакана маргарина, 2/3 стакана универсальной муки, 6 стаканов молока и 3/4 чайной ложки соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Картофель вымыть и запечь в обычной духовке при температуре 400°С в течение 1 часа или до готовности.
Разрежьте картофель пополам по длине и извлеките мякоть.
Растопите маргарин в тяжелой кастрюле на слабом огне.
Добавьте универсальную муку, размешайте до однородной массы.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой и пузырьковой.
Добавьте мякоть картофеля, соль, перец, зеленый лук, 1/2 стакана бекона и тертый сыр.
Варить до разогрева.
Добавьте сметану.
Добавьте еще молока, если необходимо для густоты.
Украсьте зеленым луком, беконом и сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий