شوربة البطاطس المخبوزة
حساء البطاطس المخبوزة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم، 2/3 ج سمن، 2/3 ج دقيق متعدد الأغراض، 6 ج حليب و3/4 ملعقة صغيرة ملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تُغسل البطاطس وتُخبز في فرن تقليدي على حرارة 400 لمدة ساعة أو حتى تنضج.
قطعي البطاطس إلى نصفين، بالطول وإخراج اللب.
نذوب السمن في قدر ثقيل على نار خفيفة.
أضف الدقيق لجميع الأغراض، واثارة حتى تصبح ناعمة.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا وشمبانيا.
يُضاف لب البطاطس والملح والفلفل والبصل الأخضر ونصف لحم الخنزير المقدد والجبن المبشور.
طهي حتى يسخن.
ضجة في القشدة الحامضة.
أضف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر لزيادة سمكه.
يُزيّن بالبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد والجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً