Gebackene Kartoffelsuppe
Ofenkartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 großen Backkartoffeln, 2/3 Tasse Margarine, 2/3 Tasse Allzweckmehl, 6 Tasse Milch und 3/4 TL Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln waschen und im Backofen bei 400 °C 1 Stunde lang oder bis sie fertig sind backen.
Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und das Fruchtfleisch herausschneiden.
Margarine in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Allzweckmehl hinzufügen und glatt rühren.
1 Minute unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung dick und sprudelnd ist.
Kartoffelmark, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln, 1/2 Tasse Speck und geriebenen Käse hinzufügen.
Kochen, bis es erhitzt ist.
Sauerrahm einrühren.
Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Milch hinzu, um die Masse dicker zu machen.
Mit Frühlingszwiebeln, Speck und Käse garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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