Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 patatas grandes para hornear, 2/3 taza de margarina, 2/3 taza de harina para todo uso, 6 taza de leche y 3/4 cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar las patatas y hornear en horno convencional a 400 durante 1 hora o hasta que estén cocidas.
Cortar las patatas por la mitad, a lo largo y sacar la pulpa.
Derrita la margarina en una cacerola pesada a fuego lento.
Agregue la harina para todo uso, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante.
Agregue la pulpa de papa, la sal, la pimienta, las cebolletas, 1/2 taza de tocino y el queso rallado.
Cocine hasta que esté caliente.
Agregue la crema agria.
Agregue leche adicional, si es necesario para espesar.
Adorne con cebolla verde, tocino y queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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