Côtelettes de porc au four
Les côtelettes de porc au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc maigres coupées au centre (1/2 pouce d'épaisseur), 1 blanc d'œuf, 1 c. lait écrémé concentré, 3/4 c. chapelure de cornflakes et 1/2 c. chapelure fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez tout le gras des côtelettes.
Battre le blanc d'œuf avec le lait écrémé concentré.
Placer les côtelettes dans le mélange de lait.
Laisser reposer 5 minutes en retournant les côtelettes une fois.
Pendant ce temps, mélangez la chapelure de corn flakes, la chapelure, l'assaisonnement piquant et épicé et le sel.
Retirer les côtelettes du mélange de lait.
Bien enrober du mélange de chapelure.
Vaporiser un plat allant au four de 13 x 9 pouces avec un revêtement antiadhésif.
Placer les côtelettes dans la poêle.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Retournez les côtelettes.
Cuire au four 15 minutes de plus.
Donne 6 portions, 186 calories, 4,9 g par portion.
🍷 Accords Parfaits
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