Gebackene Schweinekoteletts

Gebackene Schweinekoteletts

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Gebackene Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mageren, in der Mitte geschnittenen Schweinekoteletts (1/2 Zoll dick), 1 Eiweiß, 1 c. Kondensmilch, 3/4 c. Cornflakes-Krümel und 1/2 c. Mit feinen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie alles Fett von den Koteletts ab.

Eiweiß mit eingedampfter Magermilch schlagen.

Koteletts in die Milchmischung geben.

5 Minuten stehen lassen, dabei die Koteletts einmal wenden.

In der Zwischenzeit Cornflakes-Krümel, Semmelbrösel, scharfe Gewürze und Salz vermischen.

Koteletts aus der Milchmischung nehmen.

Gründlich mit der Krümelmischung bestreichen.

Sprühen Sie eine 13 x 9 Zoll große Backform mit einer Antihaft-Sprühbeschichtung ein.

Koteletts in die Pfanne legen.

20 Minuten bei 375° backen.

Koteletts wenden.

15 Minuten länger backen.

Ergibt 6 Portionen, 186 Kalorien, 4,9 g pro Portion.

🍷 Perfekte Kombinationen

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