Gebackene Schweinekoteletts
Gebackene Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mageren, in der Mitte geschnittenen Schweinekoteletts (1/2 Zoll dick), 1 Eiweiß, 1 c. Kondensmilch, 3/4 c. Cornflakes-Krümel und 1/2 c. Mit feinen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie alles Fett von den Koteletts ab.
Eiweiß mit eingedampfter Magermilch schlagen.
Koteletts in die Milchmischung geben.
5 Minuten stehen lassen, dabei die Koteletts einmal wenden.
In der Zwischenzeit Cornflakes-Krümel, Semmelbrösel, scharfe Gewürze und Salz vermischen.
Koteletts aus der Milchmischung nehmen.
Gründlich mit der Krümelmischung bestreichen.
Sprühen Sie eine 13 x 9 Zoll große Backform mit einer Antihaft-Sprühbeschichtung ein.
Koteletts in die Pfanne legen.
20 Minuten bei 375° backen.
Koteletts wenden.
15 Minuten länger backen.
Ergibt 6 Portionen, 186 Kalorien, 4,9 g pro Portion.
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