Gebackene Pilzschenkel

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Gießen Sie die Suppe in eine mittelgroße Schüssel.

Füllen Sie die leere Dose mit Milch und geben Sie sie zusammen mit der Petersilie und dem Zwiebelpulver in die Schüssel.

Semmelbrösel in eine flache Schüssel oder Schüssel geben; Tauchen Sie die Hähnchenschenkel in die Suppenmischung, dann in die Krümel und legen Sie die überzogenen Stücke in eine leicht gefettete 23 x 33 cm große Auflaufform.

Mit geschmolzener Butter beträufeln und im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen schön gebräunt und durchgegart ist (der Saft wird klar), etwa 45 Minuten.

In der Zwischenzeit die restliche Suppenmischung in einen kleinen Topf geben und die Maisstärke unterrühren.

Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung kocht; Hitze reduzieren und ein bis zwei Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Verwenden Sie diese als Soße, wenn das Hühnchen fertig ist.