أفخاذ الفطر المخبوزة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

نسكب الحساء في وعاء متوسط ​​الحجم.

املأ العلبة الفارغة بالحليب، وأضفها إلى الوعاء مع البقدونس ومسحوق البصل.

ضع فتات الخبز في طبق أو وعاء ضحل. تُغمس أفخاذ الدجاج في خليط الحساء، ثم في البقسماط، وتوضع القطع المغلفة في طبق خبز مقاس 9x13 بوصة مدهون قليلاً.

رشيها بالزبدة المذابة واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً حتى يصبح لون الدجاج بنياً جيداً ويطهى بالكامل (تصبح العصائر صافية)، لمدة 45 دقيقة تقريباً.

في هذه الأثناء، ضعي خليط الحساء المتبقي في قدر صغيرة وأضيفي إليه نشا الذرة.

يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تتكاثف الصلصة.

استخدم هذا كصلصة عندما ينضج الدجاج.