Muslos De Champiñones Al Horno

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Vierta la sopa en un tazón mediano.

Llena la lata vacía con leche y agrégala al bol junto con el perejil y la cebolla en polvo.

Coloque el pan rallado en un plato o tazón poco profundo; sumerja los muslos de pollo en la mezcla de sopa, luego en las migas y coloque los trozos rebozados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Rocíe con mantequilla derretida y hornee en horno precalentado hasta que el pollo esté bien dorado y bien cocido (los jugos salgan claros), aproximadamente 45 minutos.

Mientras tanto, coloque el resto de la mezcla de sopa en una cacerola pequeña y agregue la maicena.

Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante uno o dos minutos hasta que la salsa espese.

Úselo como salsa cuando el pollo esté listo.