砂锅烤茄子
烤茄子砂锅是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅去皮茄子、1/2 磅干面包屑、1/2 杯制成。罐装淡奶，1/4 c.全脂牛奶和 1/4 c。 （1/2 支）融化的油，此配方提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将去皮的茄子切成1英寸的方块，并在冰箱中的盐水中浸泡过夜。
将茄子沥干，放入锅中。盖上水，煮至变软。
将面包屑浸泡在牛奶中。
将洋葱、青椒和芹菜放入融化的油中炒约 15 分钟或直至变软。
将煮熟的茄子、面包屑和蔬菜混合。
加入鸡蛋、甜椒和调味料。
充分混合。
放入涂有油脂的烤盘中，以 350° 烘烤 45 分钟。
上面放上磨碎的奶酪，然后返回烤箱直至奶酪融化。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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