Запеченные баклажаны в кафе La Wyatt's

Запеченные баклажаны в кафе La Wyatt's

👁️ 5 просмотров

Запеченные баклажаны в кафетерии A La Wyatt's — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта очищенных баклажанов, 6 ломтиков хлеба (1/2 фунта сухих панировочных сухарей), 1/2 стакана сгущенного молока, 1/4 стакана цельного молока и 1/4 стакана растопленного сливочного масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте очищенные баклажаны кубиками размером 1 дюйм и замочите их в соленой воде в холодильнике на ночь (минимум 6 часов).

Слейте воду с баклажанов и поместите их в кастрюлю.

Залейте водой и варите до готовности.

Замочить панировочные сухари в молоке.

Обжарьте лук, зеленый перец и сельдерей в топленом масле около 15 минут или до готовности.

Смешайте приготовленные баклажаны, панировочные сухари и обжаренные овощи.

Добавьте яйца, перец и приправу; тщательно перемешать.

Поместите в смазанную маслом форму для запекания и запекайте при температуре 350° в течение 45 минут.

Сверху посыпьте тертым сыром и верните в духовку, пока сыр не расплавится.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.