Name: बेक्ड बैंगन और ला व्याट का कैफेटेरिया
Ingredients: 1 lb बैंगन, छिला हुआ; 6 slices ब्रेड (1/2 पौंड सूखे ब्रेड के टुकड़े); 1/2 c. वाष्पीकृत दूध; 1/4 c. वसायुक्त दूध; 1/4 c. पिघला हुआ मक्खन; 1/4 c. प्याज, बारीक कटा हुआ; 1/4 c. हरी मिर्च, बारीक कटी हुई; 1/4 c. अजमोदा; 2 टी पिमेंटो; 2 अंडे, हल्के से फेंटे हुए; 2 tsp नमक; 1 tsp काली मिर्च; 1 tsp समझदार; 1 1/2 c. (4 ऑउंस) चेडर चीज़, कसा हुआ

बेक्ड बैंगन और ला व्याट का कैफेटेरिया

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बेक्ड बैंगन ए ला व्याट कैफेटेरिया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड बैंगन, छिला हुआ, 6 स्लाइस ब्रेड (1/2 पौंड सूखे ब्रेड के टुकड़े), 1/2 सी वाष्पीकृत दूध, 1/4 सी पूरा दूध और 1/4 सी पिघला हुआ मक्खन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।