自己做肉汁的烤鸡
自己做肉汁的烤鸡是一顿相当简单的晚餐。由 3 至 3 1/2 磅炸鸡块制成,1/4 杯。面粉,1/4 c。融化的黄油,2/3 c。未稀释的康乃馨淡奶和 1 罐(10 3/4 盎司)浓缩奶油蘑菇汤,此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
将鸡肉裹上面粉。
将鸡肉单层放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中,皮朝下,放入融化的黄油中。不盖盖子,在 425° 烤箱中烘烤 30 分钟。
将鸡肉翻转,烘烤至棕色,再烤 15 至 20 分钟,直至变软。
从烤箱中取出并将温度降至 325°。
倒掉多余的脂肪。将淡奶、汤、奶酪、盐和胡椒混合。
(添加更多淡奶以使肉汁更稀。)
将洋葱和蘑菇加入鸡肉中。将汤混合物倒在鸡肉上。
撒上辣椒粉。用箔纸盖住盘子。
返回烤箱烤 15 至 20 分钟。 6人份。
(肉汁浇在米饭或鸡蛋面上很美味。)
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