Gebackenes Hühnchen, das seine eigene Soße macht
Gebackenes Hühnchen, das seine eigene Soße macht, ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 3 1/2 Pfund gebratenen Hähnchenstücken, 1/4 c. Mehl, 1/4 c. geschmolzene Butter, 2/3 c. Mit unverdünnter Nelkenkondensmilch und 1 Dose (10 3/4 oz.) kondensierter Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen mit Mehl bestreichen.
Das Hähnchen in einer Schicht mit der Haut nach unten in geschmolzener Butter in einer 33 x 23 x 5 cm großen Auflaufform anrichten. Ohne Deckel 30 Minuten im auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen.
Hähnchen wenden, 15 bis 20 Minuten länger backen, bis es braun ist, bis es weich ist.
Aus dem Ofen nehmen und die Temperatur auf 325° reduzieren.
Überschüssiges Fett abgießen. Kondensmilch, Suppe, Käse, Salz und Pfeffer verrühren.
(Fügen Sie mehr Kondensmilch hinzu, um die Soße dünner zu machen.)
Zwiebeln und Pilze zum Hühnchen geben. Suppenmischung über das Huhn gießen.
Mit Paprika bestreuen. Schüssel mit Folie abdecken.
Für 15 bis 20 Minuten zurück in den Ofen geben. Für 6 Personen.
(Soße schmeckt köstlich zu Reis oder Eiernudeln.)
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