बेक किया हुआ चिकन जो अपनी ग्रेवी स्वयं बनाता है
बेक किया हुआ चिकन जो अपनी खुद की ग्रेवी बनाता है एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 3 1/2 पौंड चिकन के टुकड़ों को तलकर बनाया गया, 1/4 सी. आटा, 1/4 सी. पिघला हुआ मक्खन, 2/3 सी. बिना पतला कार्नेशन वाष्पीकृत दूध और 1 कैन (10 3/4 औंस) मशरूम सूप की गाढ़ी क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चिकन को आटे से लपेटें.
चिकन को 13 x 9 x 2-इंच बेकिंग डिश में पिघले हुए मक्खन में छिलके सहित एक परत में व्यवस्थित करें। बिना ढके 425° ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
चिकन को पलटें, भूरा होने तक, 15 से 20 मिनट तक, नरम होने तक बेक करें।
ओवन से निकालें और तापमान को 325° तक कम करें।
अतिरिक्त चर्बी हटा दें. वाष्पीकृत दूध, सूप, पनीर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
(पतली ग्रेवी के लिए अधिक वाष्पीकृत दूध डालें।)
चिकन में प्याज और मशरूम डालें. चिकन के ऊपर सूप का मिश्रण डालें।
लाल शिमला मिर्च छिड़कें। डिश को पन्नी से ढक दें।
15 से 20 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें। 6 परोसता है.
(चावल या अंडे के नूडल्स की तुलना में ग्रेवी स्वादिष्ट होती है।)
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