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ベイクドチキンシュニッツェル
子供の頃、チキンシュニッツェルは定番でした。この食器をオーブンで使用できるようにし、油を減らして後片付けを簡単にすることにしました。この料理は、ポテトサラダやマッシュポテトとシャキシャキとしたサラダと一緒に食べるととても美味しいです。冷めても翌日も美味しい！家族のお気に入りです！搾りたてのレモン汁と一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを425°F（220℃）に予熱します。
大きめの天板にアルミホイルを敷き、その上にオリーブオイルを回しかけます。
予熱したオーブンにベーキングシートを置きます。
鶏の胸肉を平らにして、厚さが約1/4インチになるようにします。
鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。
大きな皿で小麦粉とパプリカを混ぜ合わせます。
浅いボウルに卵を塩、コショウを入れて混ぜます。
別の大きな皿でパン粉とレモン皮を混ぜ合わせます。
鶏肉をそれぞれ小麦粉混合物、次に卵、パン粉混合物の中に入れ、清潔な皿に1層にして置いておきます。
残りの鶏肉でも繰り返します。
オーブンからベーキングシートを取り出し、その上に鶏肉を1段に並べます。
コーティングされた鶏肉の各部分にさらにオリーブオイルを注ぎます。
予熱したオーブンで5～6分焼きます。
鶏肉をひっくり返し、中心のピンク色が消え、パン粉が軽く茶色になるまでさらに5〜6分焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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