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烤鸡排
从小到大，炸鸡排都是经典。我决定让这道菜适合烤箱，使用更少的油，并且更容易清理。这道菜搭配土豆沙拉或土豆泥和美味的脆沙拉味道非常好。第二天冷了味道也很好！这是家人的最爱！搭配鲜榨柠檬汁享用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
在一张大烤盘上铺上铝箔，并在铝箔上淋上橄榄油。
将烤盘放入预热好的烤箱中。
将鸡胸肉压平，厚度约为 1/4 英寸。
用盐和胡椒给鸡肉调味。
在一个大盘子上将面粉和辣椒粉混合在一起。
在一个浅碗中加入盐和胡椒粉，搅打鸡蛋。
将面包屑和柠檬皮碎混合在一个单独的大盘子上。
将每块鸡块放入面粉混合物中，然后放入鸡蛋中，然后放入面包屑混合物中，然后将其一层放在干净的盘子上。
对剩下的鸡肉重复上述步骤。
从烤箱中取出烤盘，将鸡肉一层一层地放在烤盘上。
在每块涂有涂层的鸡肉上淋上更多橄榄油。
在预热的烤箱中烘烤 5 至 6 分钟。
翻转鸡肉并继续烘烤，直到中心不再呈粉红色，面包屑呈浅棕色，再烘烤 5 到 6 分钟。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度（74 摄氏度）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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