Peito de Frango Assado e Legumes

Name: Peito de Frango Assado e Legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas; 8 cenouras, cortadas em rodelas de 1/2 polegada; 4 pimentão verde, fatiado; 8 stalks aipo picado; 8 cebola verde picada; 1/4 cup salsinha fresca picada; 1/2 cup azeite; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon Tempero italiano; 1 teaspoon pimenta em pó; 1 teaspoon pimenta limão; 4 pinches pimenta preta moída na hora ou a gosto

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Cheguei do trabalho uma noite e queria algo um pouco mais leve. Comi alguns peitos de frango congelados e vegetais frescos. Adicionei os temperos aleatoriamente e ficou muito bom, pensei. Também não houve reclamações dos outros.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 485

% Valor Diário*

Gordura total 31.5g 40%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 923mg 40%

Carboidratos totais 23.8g 9%

Fibra alimentar 8.1g 29%

Açúcares totais 10.8g

Proteína 29g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Disponha os peitos de frango em uma assadeira; espalhe cenouras, pimentões, aipo, cebolinha e salsa em volta do frango.

Regue o frango e os vegetais com azeite; tempere com sal, tempero italiano, pimenta em pó, pimenta-limão e pimenta-do-reino.

Asse os peitos de frango no forno pré-aquecido até que o centro não fique mais rosado e o suco escorra claro, cerca de 30 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).