Peitos de Frango Assados à La Russe
Peitos de Frango Assados A La Russe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 peitos de frango inteiros, sem pele, desossados e cortados ao meio, 1 c. creme de leite, 1 colher de sopa. molho inglês, 1/2 colher de chá. pimenta vermelha líquida (tabasco) e 1 dente de alho médio amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Seque o frango dos dois lados com papel toalha.
Combine o creme de leite, o molho inglês, a pimenta vermelha líquida, o alho, o sal e a páprica.
Misture bem.
Coloque o frango em uma assadeira de vidro rasa e bem ajustada.
Despeje a mistura de creme de leite sobre o frango. Marinar, coberto, durante a noite.
Vire o frango ocasionalmente durante o período de marinada.
Deixando o máximo possível de marinada nos pedaços de frango, mergulhe cada pedaço na farinha de rosca para cobrir.
Molde os pedaços de frango em feixes compactos (mas não os dobre).
Coloque o frango em uma única camada em uma assadeira não untada.
Leve à geladeira novamente, coberto por pelo menos 1 hora e meia.
Coloque o frango no forno diretamente da geladeira.
Asse, descoberto, em forno pré-aquecido a 325° por cerca de 1 hora e 15 minutos.
Sirva com Pilaf de Arroz Assado.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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