鶏胸肉のラ・リュス焼き
鶏胸肉のベイクド・ア・ラ・ルースは、適度に簡単なディナーです。丸鶏の胸肉5枚を皮を剥いて骨を取り、半分に切り、1cで作ります。サワークリーム、大さじ1。ウスターソース、小さじ1/2液体赤唐辛子 (タバスコ) と潰したニンニク 中 1 片を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉の両面をペーパータオルで拭きます。
サワークリーム、ウスターソース、液体赤唐辛子、ニンニク、塩、パプリカを混ぜ合わせます。
よく混ぜます。
鶏肉をぴったりとフィットする浅いガラス製グラタン皿に置きます。
サワークリーム混合物を鶏肉の上に注ぎます。蓋をして一晩マリネします。
漬け込んでいる間、時々鶏肉を裏返します。
鶏肉にマリネ液をできるだけ残して、パン粉をつけてつけます。
鶏肉をコンパクトな束に成形します（ただし、折り畳まないでください）。
油を塗っていないグラタン皿に鶏肉を一層に置きます。
再び冷蔵庫に入れ、蓋をして少なくとも1時間半冷やします。
鶏肉を冷蔵庫から直接オーブンに入れます。
蓋をせず、325°に予熱したオーブンで約1時間15分焼きます。
焼きライスピラフと一緒にお召し上がりください。
8～10食分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す