ला रूसे में बेक्ड चिकन ब्रेस्ट
बेक्ड चिकन ब्रेस्ट ए ला रुसे एक मामूली आसान डिनर है। 5 साबुत चिकन स्तनों से बनाया गया, चमड़ी उतारकर, हड्डियों से काटकर और आधे में काटकर, 1 सी. खट्टा क्रीम, 1 बड़ा चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, 1/2 छोटा चम्मच। तरल लाल मिर्च (टबैस्को) और 1 मध्यम कली लहसुन, कुचला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को पेपर टॉवल से दोनों तरफ से पोंछकर सुखा लें।
खट्टी क्रीम, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, तरल लाल मिर्च, लहसुन, नमक और लाल शिमला मिर्च मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं।
चिकन को करीबी फिटिंग, उथले कांच के बेकिंग डिश में रखें।
चिकन के ऊपर खट्टा क्रीम मिश्रण डालें। रात भर मैरीनेट करें, ढककर रखें।
मैरीनेट करने की अवधि के दौरान चिकन को कभी-कभी पलट दें।
चिकन के टुकड़ों पर जितना संभव हो उतना मैरिनेड छोड़ें, प्रत्येक टुकड़े को ब्रेड के टुकड़ों में डुबाकर कोट करें।
चिकन के टुकड़ों को कॉम्पैक्ट बंडलों में आकार दें (लेकिन उन्हें मोड़ें नहीं)।
चिकन को बिना ग्रीस किये बेकिंग डिश में एक परत में रखें।
फिर से रेफ्रिजरेटर में रखें, ढककर कम से कम 1 1/2 घंटे के लिए रखें।
चिकन को रेफ्रिजरेटर से सीधे ओवन में रखें।
लगभग 1 घंटे और 15 मिनट के लिए 325° पर पहले से गरम ओवन में बिना ढके बेक करें।
बेक्ड राइस पिलाफ के साथ परोसें।
आठ से दस हिस्से करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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