Запеченный карамельный заварной крем

Name: Запеченный карамельный заварной крем
Ingredients: 6 tbsp. сахар; 1 tbsp. вода; 1 can сгущенное молоко с сахаром; 1 1/2 c. молоко; 4 яйца; 1 tsp. ваниль

👁️ 3 просмотров

Запеченный карамельный заварной крем — в меру легкий ужин. Делается из 6 ст. сахар, 1 ст. воды, 1 банка сгущенного молока с сахаром, 1 1/2 ст. молоко и 4 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Пудинг #Запечённый #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

6 tbsp. сахар

1 tbsp. вода

1 can сгущенное молоко с сахаром

1 1/2 c. молоко

4 яйца

1 tsp. ваниль

👨‍🍳 Приготовление

Чтобы карамелизировать блюдо, выберите жаропрочную запеканку емкостью 1 1/2 литра или форму для запекания.

Поместите сахар и воду в посуду и нагревайте на высокой температуре в течение 3–4 минут, пока сахар не расплавится и не начнет коричневеть.

Внимательно следите и переворачивайте блюдо, чтобы оно равномерно покрылось слоем.

Дайте карамельному покрытию остыть, прежде чем вливать заварной крем.

Для приготовления заварного крема взбейте оставшиеся ингредиенты и вылейте в карамелизированную форму.

Поместите в большую посуду с водой, чтобы она доходила до края на 1 дюйм. Готовьте на средне-сильном режиме в течение 15–18 минут, пока вставленный нож не выйдет чистым.

Обслуживает 6.