烤卡津鸡腿

烤卡津鸡腿

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 30 min 👥 8 人份 👁️ 8 次浏览

卡真五香鸡腿,外皮酥脆,内里多汁。这个食谱准备起来很简单,只需最少的清理工作。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

在烤盘上铺上铝箔。

将鸡肉放入一加仑大小的可重新密封的塑料袋中。

将植物油淋在鸡肉上。

密封袋子并将油按摩到鸡肉中。

将辣椒粉、盐、胡椒、洋葱粉、大蒜粉、牛至、罗勒、百里香和辣椒放入一个小碗中。

混合直至混合均匀。

将香料混合物倒入装有鸡肉的袋子中。

密封袋子并搅拌均匀。

将鸡腿转移到准备好的烤盘上,丢弃塑料袋。

烘烤约 25 分钟,直至鸡肉骨头处不再呈粉红色且汁液清澈。

插入骨头附近的即时读数温度计的读数应为 165 华氏度(74 摄氏度)。

为了获得格外酥脆的外皮,请将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置,并预热烤箱的烤肉器。

将鸡肉烤5分钟。

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