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焼きビア缶チキン
この鶏肉はいつもジューシーで柔らかく、しっかりとした風味が特徴です。あなたは同じ古い退屈な鶏にうんざりしていますか？これを試してみてください！準備も調理もとても簡単です。グリルで調理できる他のバージョンもありますが、私たちはオーブンで調理することを好みます。家族全員が大好きな夕食です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ガーリックパウダー、味付け塩、オニオンパウダー、乾燥オレガノ、塩、挽いた黒コショウを小さなボウルに入れて混ぜます。脇に置きます。
缶ビール1/3量を9×13インチのグラタン皿の底に注ぎます。
開いたビール缶をグラタン皿の中央に置きます。
冷たい流水で鶏肉を洗います。
鶏肉のもつと首を取り除きます。水気を切り、軽くたたくように乾燥させます。
開いたビール缶の上に丸ごとの鶏肉を足を下にして置きます。
鶏の胸肉を手前にして、果物ナイフを使って両側に小さな切り込みを入れ、各手羽先の先端を切り込みに押し込み、均等に火が通るようにします。
準備しておいた調味料を鶏肉全体になじませて味を調えます。
スライスしたネギを鶏肉全体の周りに均等に塗ります。
ビールの中に落ちてしまう人もいますが、大丈夫です。
半分に切ったネギを鶏肉の上の空洞に押し込みます。
残りのビールを開け、半分を鶏肉の下の鍋に注ぎます。
残ったビールは予約しておきます。
予熱したオーブンで鶏肉を焼きます。
45分後、残ったビールを鶏肉の下の鍋に注ぎます。
骨の部分のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで、さらに約30分間焼き続けます。
骨に近い大腿部の最も太い部分に挿入された即時読み取り温度計は、180 °F (82 °C) を示すはずです。
鶏肉をオーブンから取り出し、ビール缶を捨てます。
鶏肉を二重のアルミホイルで覆い、暖かい場所で10分間休ませてからスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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