焗豆

焗豆

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烤豆是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅干海军豆制成,8 杯。水,1/2 茶匙。盐,1/2 c。淡糖蜜和 1/4 c。包装好的红糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用 8 杯水浸泡干豆。

添加 1/2 茶匙盐。煮沸,减少热量。

盖上锅盖,煮约 1 小时,直至豆子变软。

沥干,豆汁备用。

将糖蜜、红糖、剩余的 1/2 茶匙盐和胡椒粉混合。加入2杯保留的豆液搅拌。

在 2 夸脱的豆锅或砂锅中,将煮熟的豆子、火腿、洋葱和糖蜜混合物混合。

盖上盖子并在 300° 下烘烤 3 1/2 小时。

偶尔搅拌一下豆子。

如有必要,加入少量保留的液体或水以保持湿润。

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