Feijão Assado
Baked Beans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-marinho seco, 8 c. água, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. melaço light e 1/4 xícara. açúcar mascavo embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mergulhe o feijão seco em 8 xícaras de água.
Adicione 1/2 colher de chá de sal. Deixe ferver, reduza o fogo.
Cubra e cozinhe até que o feijão esteja macio, cerca de 1 hora.
Escorra, reservando o líquido do feijão.
Combine o melaço, o açúcar mascavo, a 1/2 colher de chá restante de sal e pimenta. Junte 2 xícaras do líquido de feijão reservado.
Em uma panela ou caçarola de 2 litros, misture o feijão cozido, o presunto, a cebola e a mistura de melaço.
Cubra e leve ao forno a 300 ° por 3 horas e meia.
Mexa o feijão de vez em quando.
Junte um pouco do líquido reservado ou água para hidratar, se necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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