Запеченная фасоль
Запеченная фасоль — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта сухой темно-синей фасоли, 8 гр. вода, 1/2 ч. л. соль, 1/2 гр. легкой патоки и 1/4 ст. упакованный коричневый сахар, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочите сухую фасоль в 8 стаканах воды.
Добавьте 1/2 чайной ложки соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь.
Накройте крышкой и варите, пока фасоль не станет мягкой, около 1 часа.
Слейте воду, сохранив жидкость от фасоли.
Смешайте патоку, коричневый сахар, оставшуюся 1/2 чайной ложки соли и перец. Добавьте 2 стакана оставшейся жидкости из бобов.
В 2-литровой кастрюле или запеканке смешайте вареную фасоль, ветчину, лук и смесь патоки.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 300° в течение 3,5 часов.
Фасоль периодически помешивайте.
При необходимости добавьте немного оставшейся жидкости или воды для увлажнения.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий