बैगना कौडा (लहसुन, तेल और एंकोवी सॉस)

बैगना कौडा (लहसुन, तेल और एंकोवी सॉस)

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बैगना कौडा (लहसुन, तेल और एंकोवी सॉस) एक मध्यम आसान डिनर है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच। बारीक कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1/2 सी. सूखी सफेद शराब, 8 बड़े चम्मच। मक्खन, छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें और 1 बड़ा चम्मच। बारीक कटी हुई एन्कोवी या एन्कोवी पेस्ट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन डालें।

बिना भूरा हुए, हिलाते हुए थोड़ी देर पकाएं।

वाइन डालें और आधा होने तक पकाएं।

एक बार में थोड़ा-थोड़ा मक्खन डालें और वायर व्हिस्क से तेजी से फेंटें।

एंकोवी मिलाएं, काली मिर्च डालें और गरमागरम परोसें। उपज: लगभग 3/4 कप.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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