बैगेल्स
बैगेल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 चम्मच से बनाया गया. सूखा खमीर, 1 1/2 ग. गर्म पानी, 3 बड़े चम्मच। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 4 1/2 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खमीर और 1 3/4 कप आटा मिलाएं।
खमीर मिश्रण में पानी, चीनी और नमक मिलाएं।
1/2 मिनट तक धीमी गति से फेंटें, लगातार कटोरे के किनारों को खुरचते रहें।
फिर 3 मिनट तक तेज गति से फेंटें।
थोड़ा सख्त आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा पर्याप्त मात्रा में मिला लें।
हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलटें और चिकना होने तक गूंधें।
ढककर 15 मिनिट के लिये रख दीजिये.
आटे को 12 भागों में बाँट लीजिये.
गेंदों का आकार दें और आटे की उंगली से प्रत्येक के बीच में एक छेद करें।
छेद को बड़ा करने के लिए धीरे से खींचें। एक समान आकार में रखें.
ढककर 20 मिनट तक उठने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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