百吉饼
百吉饼是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 1 小时 22 分钟内准备好。用 4 1/2 c 制成。弗卢尔角温水，.盐， 。酵母和。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将酵母和 1 3/4 杯面粉混合，然后加入水、糖和盐。
低速搅拌 0.5 分钟，不断刮擦碗壁。
高速搅打3分钟。
加入足够的剩余面粉，搅拌成硬度适中的面团。放在撒了少许面粉的板上，揉至光滑。盖上盖子，静置 15 分钟。将面团分成12份。
形成光滑的球，并用撒了面粉的手指在每个球的中心打一个孔。
轻轻拉动以扩大孔。
保持形状均匀，盖上盖子醒发20分钟。
将 1 茶匙糖加入 1 加仑水中。煮沸。减少煮沸。将百吉饼放入水中煮 7 分钟，每次 4 或 5 个，期间翻转一次。用纸巾沥干水分。
在未抹油的烤盘上以 375° 烘烤 30 至 35 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论