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बेकन लपेटा हुआ बारबेक्यू झींगा
ये मसालेदार और अद्भुत हैं! मैं उस रेस्तरां संस्करण के जितना करीब पहुँच सकता हूँ, जिसका मैं आदी हूँ। 2 को प्रवेश द्वार के रूप में और 4 को ऐपेटाइज़र के रूप में परोसता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
झींगा को बेकन के 1/2 टुकड़े के साथ लपेटें, टूथपिक से सुरक्षित करें।
सुनिश्चित करें और बड़े झींगा का उपयोग करें - झींगा और बेकन के लिए खाना पकाने का समय समान है।
यदि आप मध्यम आकार के झींगा का उपयोग करते हैं, तो आप बेकन को थोड़ा पहले से पकाना चाह सकते हैं - अधिक पकाए गए झींगा सख्त और रबरयुक्त होते हैं - और वास्तव में शर्म की बात है।
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक जेली रोल पैन को अतिरिक्त भारी पन्नी से ढकें और बेकिंग रैक को पैन में रखें।
झींगा को रैक पर रखें, और बारबेक्यू सीज़निंग के साथ भारी मात्रा में छिड़कें।
पलटें और दूसरी तरफ छिड़कें।
15 मिनट के लिए अलग रख दें।
बेकन मलाईदार सफेद से थोड़ा अपारदर्शी हो जाएगा, और मसाला उसमें समा जाएगा।
बेकन के कुरकुरा होने और झींगा के नरम होने तक पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें।
रैक झींगा को बहते हुए बेकन वसा में बैठने से रोकता है।
थोड़े से भाग्य के साथ, आप पन्नी को नहीं फाड़ेंगे - आप उसे फेंक सकते हैं और केवल रैक को साफ़ करना होगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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