Bacalhau (bacalhau)
Baccala(Bacalhau) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de filés de bacalhau congelados, 1/2 libra de manteiga, 1/2 xícara. óleo, 1/3 xícara. cebola picada e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela grande e pesada de 3 litros, coloque a manteiga e o óleo.
Aqueça até a manteiga derreter.
Adicione os restantes ingredientes, exceto o bacalhau. Deixe ferver.
Reduza o fogo e adicione o peixe parcialmente descongelado e cortado em cubos de 1 a 1 1/2 polegada.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 1 1/2 a 2 horas, mexendo ocasionalmente.
Sirva sobre polenta quente ou batatas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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