Baccala (Kabeljau)
Baccala (Kabeljau) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gefrorenem Kabeljaufilets, 1/2 Pfund Butter, 1/2 c. Öl, 1/3 c. Zwiebel, gehackt und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einen großen 3-Liter-Topf Butter und Öl geben.
Erhitzen, bis die Butter schmilzt.
Restliche Zutaten außer Kabeljau hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie den Fisch hinzu, der teilweise aufgetaut und in 2,5 bis 3,8 cm große Würfel geschnitten ist.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Mit heißer Polenta oder Kartoffeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen