Name: प्रामाणिक लुइसियाना लाल बीन्स और चावल
Prep time: 25 min
Cook time: 185 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound सूखी राजमा; 1/4 cup जैतून का तेल; 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ; 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 2 tablespoons कीमा बनाया हुआ लहसुन; 2 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 6 cups पानी; 2 तेज़ पत्ता; 1/2 teaspoon लाल मिर्च; 1 teaspoon सूखा अजवायन; 1/4 teaspoon सूखे ऋषि; 1 tablespoon सूखे अजमोद; 1 teaspoon काजुन मसाला; 1 pound एंडॉइल सॉसेज, कटा हुआ; 4 cups पानी; 2 cups लंबे दाने वाला सफेद चावल

प्रामाणिक लुइसियाना लाल बीन्स और चावल

⏱️ 3h 30m में तैयार 🥄 तैयारी 25 min 🔥 पकाना 3h 5m 👥 8 सर्विंग 👁️ 11 बार देखा

प्रामाणिक काजुन स्वाद! मैं लुइसियाना में पला-बढ़ा हूँ और मुझे लाल फलियाँ और चावल बहुत पसंद हैं; ये बिल्कुल वैसे ही हैं जैसे मुझे याद हैं। थोड़े स्वाद के लिए टबैस्को सॉस के साथ परोसें। मेरा परिवार प्रत्येक कटोरे में थोड़ा सा साइडर सिरका छिड़कना पसंद करता था।