正宗的中国蒸鱼
简单易做，配上米饭一起吃，美味极了！伴随我长大的一道菜；我妈妈总是做的东西:)
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一个大锅装满 1/2 水，然后将一个带盖的竹蒸笼放在锅上。
煮沸。
擦掉鱼身上的鳞，然后用冷水冲洗。
将鱼放在一个小金属板上，腹部朝下。
放入蒸锅并盖上盖子。
煮 10 至 12 分钟，直至鱼不再不透明且容易剥落。
蒸完之前尽量不要打开锅盖；这将确保鱼完全煮熟且鲜嫩。
蒸鱼时，将植物油、葱和姜放入小锅中混合。
用中高火煮至姜起泡。
小心地将热油倒在蒸鱼上。
淋上酱油即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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