雪莉阿姨的焦糖玉米
雪莉阿姨的焦糖玉米是一顿比较简单的晚餐。用 5 夸脱制成。爆米花,2 c.红糖,包装,1/2 c.淡玉米糖浆,1/2 茶匙。小苏打和 1 c.黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将新鲜爆米花放入一个大而浅的平底锅中。
放入慢速烤箱(250°)中以保持温暖和酥脆。
在一个重平底锅中,将黄油、红糖、玉米糖浆和盐混合。
用中火煮,搅拌,直至糖溶解。
煮沸至硬球阶段(248°)约 5 分钟。
从火上移开并加入苏打水搅拌。
糖浆会起泡。
将热焦糖混合物细细地倒在爆米花上。
搅拌均匀。
返回烤箱烘烤 45 至 50 分钟,每 15 分钟搅拌一次。
冷却后食用或存放在密封容器中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论