Карамельная кукуруза от тети Ширли
Карамельная кукуруза от тети Ширли — умеренно легкий ужин. Сделано из 5 кварт. воздушная кукуруза, 2 гр. коричневый сахар, фасованный, 1/2 стакана. светлого кукурузного сиропа, 1/2 ч. л. пищевой соды и 1 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Выложите свежую кукурузу в большую неглубокую кастрюлю.
Поместите в духовку на медленном огне (250°), чтобы сохранить тепло и хрустящую корочку.
В тяжелой кастрюле смешайте сливочное масло, коричневый сахар, кукурузный сироп и соль.
Варить на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Варите до состояния твердого шарика (248°) около 5 минут.
Снимите с огня и добавьте соду.
Сироп будет пениться.
Вылейте горячую карамельную смесь на попкорн тонкой струйкой.
Хорошо перемешайте.
Верните в духовку на 45–50 минут, помешивая каждые 15 минут.
Охладите и подавайте или храните в герметичном контейнере.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий